Skip to content
میکروب های قرمز زیر میکروسکوپ

سالمونلا: چگونه از سالمونلا جلوگیری باید کرد؟

سالمونلا آخرین چیزی است که بخواهید به آن مبتلا شوید. این عفونت خطرناک می‌تواند روده شما را نابود کند و علائم‌ بسیار ناخوشایندی داشته باشد. خوشبختانه راه‌های بسیاری برای مبارزه با این عفونت وجود دارد. با دانستن روش‌های جلوگیری از سالمونلا می‌توانید ریسک شیوع این عفونت را به راحتی کم کنید.

سالمونلا چیست؟

دانستن اینکه سالمونلا از کجا می آید اولین قدم در جلوگیری از شیوع این عفونت است. سالمونلا معمولا در محصولات حیوانی مثل گوشت خام، لبنیات و تخم مرغ پیدا می‌شود که به واسطه تماس با مدفوع حیوانات انتشار یافته‌اند. در بعضی موارد ممکن است میوه‌جات یا سبزیجات هم سبب ابتلا به این بیماری شود.

چگونه به سالمونلا مبتلا می شوید؟

خوردن غذای فاسد از رایج ترین عوامل مسمومیت سالمونلایی است. زیرا که سالمونلا در مواد غذایی یافت می شود.

دلیل بعدی ممکن است فقدان بهداشت کافی به ویژه در آشپزخانه و دستشویی باشد. اگر پس از رفتن به توالت دست‌ها به خوبی شسته نشوند یا پس از دست زدن به مواد غذایی، میکروب سالمونلا به آسانی و به سرعت گسترش پیدا می کند.

علایم سالمونلا چیست؟

نشانه‌های مسمومیت، گاهی ۷۲ ساعت بعد نمایان می‌شوند. پیش از آن، فرد مبتلا معمولا حالش خوب است و هیچ احساس بیماری و مسمویت ندارد.

لیست زیر شایع‌ترین نشانه‌های مسمومیت سالمونلا را نشان می دهد:

  • تب و لرز
  • اسهال
  • دل درد
  • استفراغ
  • تهوع و سردرد

این علایم معمولا بین دو تا هفت روز برطرف می‌شوند اما در طول عفونت، استراحت و نوشیدن مایعات امری حیاتی است. پس از دانستن علائم، باید بدانیم چگونه می‌توان از شیوع سالمونلا جلوگیری کرد.

پیشگیری ازسالمونلا

مواردی هستند که می‏توانید با انجام دادن آنها از مسمومیت سالمونلا جلوگیری و گسترش آن را کاهش داد. در اینجا مهم‌ترین آنها ذکر شده است:

  • پس از استفاده از توالت، دست‌ها را به خوبی بشویید.
  • پس از دست زدن به مواد خام، دست‌ها را به خوبی بشویید.
  • در حین تهیه و پخش غذا‌های خام، دست‌های خود را بشورید.
  • توالت خود را به طور منظم با استفاده از اسپری و سفید کننده غلیظ دامستوس بشویید.
  • برای پاک کردن سطوح حمام و آشپزخانه از پاک کننده‌ها و سفیدکننده های با کفییت مانند اسپری چند منظوره سطوح دامستوس استفاده کنید، که همزمان میکروب ها را هم از بین ببرید.
  • لباس‌های کثیف، حوله‌ها و ملافه‌های فرد آلوده را جداگانه در آب جوش بشویید.
  • غذاهای خام و پخته را با هم نخوردید.
  • فراموش نکنید که کودکان خود را در مورد بهداشت فردی، ‌به خوبی آموزش دهید.
  • تخم مرغ خام نخوردید.
  • میوه و سبزی خام را بدون شستشو نخوردید.
  • مواد تمیزکننده را در محیط خانه رها نکنید. مواد را به محض انجام کار جمع کنید و دستمال‌های استفاده شده و کثیف را دور بیندازید یا آنها را در مایع سفید کننده غلیظ دامستوس بخیسانید تا میکروب ها از بین بروند.

عدم رعایت بهداشت در توالت می تواند باکتری سالمونلا را راحت تر و سریعتر پخش کند. از اینرو تمیز کردن توالت به طور مرتب امری بسیار حیاتی است. دامستوس بهترین راه از بین بردن این تهدیدها به سلامت شما است.

مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که دامستوس یکی از موثر‌ترین شوینده ها برای کشتن میکروب‌هاست و گامی جهت درمان سالمونلا. این موارد را برای حفاظت از خانه و خانواده خود رعایت کنید و جلوی مسمومیت سالمونلا وعفونت روده را بگیرید.